La naturopathie est plurielle, je vous propose de l’aborder au travers d’ateliers cuisine et bien-être, une expérience où l’apprentissage se mêle au plaisir : des ateliers cuisine santé, lactofermentation, pédagogie à la santé, ..

Ateliers Cuisine

• Découvrir la lactofermentation : rajoutez du vivant dans votre assiette !

Découvrir la lactofermentation, c’est explorer une méthode naturelle de conservation qui augmente la valeur nutritionnelle des aliments, enrichit leur saveur, le tout en les rendant plus digestes. Les organismes mondiaux de nutrition et de santé soulignent son aspect bénéfique sur notre santé, grâce au processus de fermentation qui augmente la teneur en vitamines et en probiotiques (“des bactéries vivantes qui, lorsqu’elles sont consommées régulièrement, exercent un effet potentiellement bénéfique sur la santé” – OMS).

Venez explorer ce savoir-faire ancestral dans une ambiance chaleureuse et repartez avec les compétences nécessaires pour diversifier vos repas tout en prenant soin de vous.

* Lactofermenter ses légumes : 2h30 – 40€ / personne
Durant cet atelier, vous découvrirez les bases pour lactofermenter vos légumes en toute sécurité, et repartirez avec vos préparations sous le bras !

• Découvrir les bases d’une alimentation saine et gourmande

Repenser son alimentation, c’est s’ouvrir sur d’autres saveurs, apprendre à composer une assiette équilibrée, dégustez des encas sains et gourmands, optimiser son petit-déjeûner …

Au cours de cet atelier d’1h30, vous repartirez avec des bases en nutrition, et vos préparations ! (Les recettes changent au fil des ateliers). Certains ateliers sont réservés aux familles, spécialement conçus pour les enfants !